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Sem leite Sem ovo Vegano Feito com mandioca

Brigadeiro e beijinho sem leite condensado

O segredo é a mandioca: cozida e batida no processador, ela dá a cremosidade do leite condensado. Uma massa base, dois docinhos de festa.

Festase aniversários
Processadorde alimentos
Beijinho sem leite condensado em forminha de vaquinha, numa mesa de festa

Ingredientes

Brigadeiro vegano

Enrolado no granulado 0 de 8 separados

Modo de preparo

  1. 1Cozinhe bem a mandioca, escorra bem a água e tire aquelas fibras dela.
  2. 2Coloque a mandioca no processador e bata bem.
  3. 3Depois, adicione os outros ingredientes, com exceção de:
No brigadeiro O chocolate em barra, que deve ser derretido antes de ser adicionado ao processador.
No beijinho O coco ralado, que é colocado por último, sem processar — e é mais do que suficiente para dar o ponto de enrolar.
  1. 4Enrole os docinhos e passe no granulado (brigadeiro) ou no coco ralado (beijinho).

Atenção ao rótulo: confira se o chocolate, o cacau e o granulado são sem leite e sem traços de leite, conforme a orientação do seu médico.

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